Kasvatame talus erinevaid juur- ja köögivilju ning maitsetaimi. Lisaks värsketele saadustele valmistame oma koduköögis ka erinevaid hoidiseid. Püüame ja müüme ka kala (värsket, suitsukala ning erinevaid purkides kalatooteid) ning olenevalt hooajast on valikus erinevad käsitsi korjatud ja pakendatud metsamarju ning -seeni.
Juurviljad, köögiviljad, roheline ja marjad
Peipsi sibulaseeme
Värske redis
Roheline sibul
Peipsi sibul
|
Lühike peipsi kurk
Porgand
Tomat
Tippsibul
|
Peipsi küüslauk
Värske kartul
Värske hernes
Punapeet
|
Kala ja kalatooted
Angerjas marinaadis (Anguilla anguilla)
Kuumsuitsurääbis (coregonus albula)
Rääbis (coregonus albula)
Kuumsuitsu latikas (Abramis brama)
Kuumsuitsu koha (sander lucioperca)
|
Kohafilee tarrendis (sander lucioperca)
Frititud tint (Osmerus)
Ahven (perca fluviatilis)
Kuumsuitsu angerjas (Anguilla anguilla)
|
Praetud kohafilee marinaadis (sander lucioperca)
Kuumsuitsu ahven (perca fluviatilis)
Kohafilee vaakumpakendis (sander lucioperca)
Kuivatatud särg (Rutilus rutilus)
|
Hoidised, moosid, valmistooted ja muu talukaup
Marineeritud punapeet
Letšo
Kodused kanamunad
|
Marineeritud kõrvits
Rabarberisiirup vaarikaga
Soolakurk
|
Marineeritud metsaseened
Kodune vaarikamoos
|
